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Sartén con tapa INOCUIVRE - herrajes de acero inoxidable fundido
Sautoir ideal para sofreir rápidamente y para cocción reducida. Los bordes bajos y rectos aseguran una buena evaporación de la humedad. Compuesta de un 90% de cobre que permite una excelente conductividad térmica y un 10% de acero inoxidable AISI 304 en su interior que lo hace perfectamente apto para los alimentos, con un fácil mantenimiento. Sus asas remachadas son de acero inoxidable fundido. Mantenimiento: el cobre, con pasta de pulir y el acero inoxidable se ha de lavar a mano. Apta para todas las cocinas excepto inducción.
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Sautoir ideal para sofreir rápidamente y para cocción reducida. Los bordes bajos y rectos aseguran una buena evaporación de la humedad. Compuesta de un 90% de cobre que permite una excelente conductividad térmica y un 10% de acero inoxidable AISI 304 en su interior que lo hace perfectamente apto para los alimentos, con un fácil mantenimiento. Sus asas remachadas son de acero inoxidable fundido. Mantenimiento: el cobre, con pasta de pulir y el acero inoxidable se ha de lavar a mano. Apta para todas las cocinas excepto inducción.
Ficha técnica
- Material
- Cobre
Referencias específicas
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