Sartén con tapa INOCUIVRE - herrajes de acero inoxidable fundido

Sautoir ideal para sofreir rápidamente, para cocción reducida, los bordes bajos y rectos aseguran una buena evaporación de la humedad. Compuesta de un 90% de cobre que permite una excelente conductividad térmica y un 10% de acero inoxidable AISI 304 en su interior que  lo hace perfectamente apto para los alimentos con un fácil mantenimiento. Sus asas remachadas son de acero inoxidable fundido. Mantenimiento: cobre con pasta de pulir y el acero inoxidable  se ha de lavar a mano. Apta para todas las cocinas excepto inducción,

Tamaño - capacidad
Tamaño - capacidad

Sautoir ideal para sofreir rápidamente, para cocción reducida, los bordes bajos y rectos aseguran una buena evaporación de la humedad. Compuesta de un 90% de cobre que permite una excelente conductividad térmica y un 10% de acero inoxidable AISI 304 en su interior que  lo hace perfectamente apto para los alimentos con un fácil mantenimiento. Sus asas remachadas son de acero inoxidable fundido. Mantenimiento: cobre con pasta de pulir y el acero inoxidable  se ha de lavar a mano. Apta para todas las cocinas excepto inducción,

Ficha técnica

Material
Cobre

Referencias específicas

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