Molde hila-huevos

Molde de acero inoxidable 18/10 (con 18% de cromo y un 10% de níquel), lo que le hace más resistente que el acero inoxidable normal. Con este molde podrás hacer huevo hilado. Modo de uso: se caliente agua y azúcar hasta los 100 grados, se rompen las yemas y se filtran el tamiz, y se vierten las yemas de huevo sobre el agua hirviendo y se deja enfriar.

Nº de puntas

Molde de acero inoxidable 18/10 (con 18% de cromo y un 10% de níquel), lo que le hace más resistente que el acero inoxidable normal. Con este molde podrás hacer huevo hilado. Modo de uso: se caliente agua y azúcar hasta los 100 grados, se rompen las yemas y se filtran el tamiz, y se vierten las yemas de huevo sobre el agua hirviendo y se deja enfriar.

Ficha técnica

Material
Acero inoxidable 18/10

Referencias específicas

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